Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Kreolenkultur entführen! Wir laden Sie herzlich zu unserem Dinner „Kreolische Nacht“ ein. Genießen Sie ein reichhaltiges Buffet, das Ihre Sinne verwöhnen und Ihnen ein Stück kreolisches Lebensgefühl näher bringen wird. Kommen Sie und erleben Sie einen Abend voller Geschmack und Farbe. Wir freuen uns auf Sie!

Menü:

Salatbar & exotische Toppings (Mango, Papaya, Papayakerne, rote Zwiebeln etc.)
Bananenbrot mit Erdnusscreme & Gelee
Fruchtiger Quinoa Salat
Zitronen-Kichererbsen-Kräutersalat
Gegrillte Romanaherzen, Flusskrebse und Cocktailsoße
Bunte Bohnen & Spritzpaprika
Hähnchenflügel mit gegrillter Wassermelone & Pimenton de la Vera
Falafel mit Hummus und Chilliöl

Mango-Kokos-Kaltschale

Gebackene Aubergine, Tomaten-Salsa, Rote Zwiebel
Jambalaya mit Garnele
Cajun Gemüsepfanne mit Bananenblüten in Tempura
Feurige Kartoffeln & Limetten-Minz-Dip
Lauwarmer Linsensalat mit Ananas und Staudensellerie
Süßkartoffel-Wedges mit Rosmarin und Thymian
Maiskolben

Gegrillte Garnelen in der Schale mit Sauce Chien
Geflügelspieße süß-sauer und fruchtig
Red Snapper im Bananenblatt
Pulpo in ganzen
Spanferkel
Pikante Muschelpfanne
Pulled Beef
Rindersteaks mit Kakao-Senfsoße

Bananenkuchen mit Erdnussbutter und Gelee
Obstsalat mit Litschi und Jack Frucht
Mango- Limetten Tarte
Schokoladenbrownie mit Chilli und Pistazie
Kokosnusscreme mit Papaya
Gebackene Ananas mit Malibu